Fiera Sapori e Mestieri

Fiera Sapori e Mestieri - Brisce de Corposano di San Giustino.

Altro appuntamento immancabile per nostro International Campus : docenti e ragazzi degli indirizzi di Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera , in prima linea con lo spazio di degustazione dei prodotti offerti dal Comune di San Giustino oltre che protagonisti del Convegno "Riconoscimento Funghi" in collaborazione con l'Associazione Micologica di Pieve Santo Stefano.

Al via anche il tradizionale show cooking con  il piatto "Millefoglie di polenta di mais e castagne con funghi porcini e ricotta di bufala".